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意?晃动了一下自己毛绒绒的小?圆耳朵,奶乎乎道:
“伊伊,白糖才是最好吃的对不对呀?!”
小?伶鼬幼崽敏捷极了,见阿松和无墨先后占据了竹伊身旁的位置,从地?面上灵活一跃,直接跳在了竹伊手中。竹伊人在地?上坐,幼崽天上来,手里突然就跳进了一只暖呼呼的雪团子,吓得?她差点扬手把手中的小?团子扔出去。
小?伶鼬没有意?识到?它躲过了一场危机,刚一站稳就急不可耐地?辩驳道:
“蜂蜜才是最好吃哒!”
这下一众小?幼崽的目光全都望向了竹伊。
竹伊本来坐在一旁乐呵呵地?瞧毛茸茸们吵架,结果战火就烧到?了她身上。
她看看手中抱着她手指的白团子,又?瞧瞧一人一边抱着她裤腿的两?只小?幼崽,顿时与前世的幼儿?园老jsg师们感同身受。
这……叫她怎么回答呢?!
最后竹伊灵机一动,撇开了话题。
“我这里还能做出一种好吃的糖,和红糖白糖蜂蜜都不一样,你?们要不要吃?”
“新的糖糖?!”
这下小?幼崽们的注意?力?顿时被转移开了,围着竹伊左一句右一句地?问道:
“新的糖糖是什么样子的呀?好不好吃呀?”
“伊伊做的,肯定好吃!”
“新的糖糖在哪里呀?我们现在可以尝一口吗?”
竹伊连忙安抚道:
“新的糖叫麦芽糖,我还没有做出来,得?等上三四天,一做出来我就分给大家尝尝好不好……”
“好!”
小?幼崽们奶声奶气地?应了一声,满眼都是憧憬的神色,又?叽叽喳喳地?讨论起了新的麦芽糖吃起来会是什么模样。
竹伊这才从幼崽毛团的包围中脱出身来。
她俯身看了一眼两?侧裤腿上沾染了少许毛毛,无奈地?呼了口气。
真是甜蜜的苦恼啊!
……
麦芽糖麦芽糖,自然做法也同麦芽有关。
新鲜的小?麦种子浸过水后,放在透气的竹篮里,定时洒水,过上几日,小?麦便能长出细长细长的麦芽来。
这些麦芽要捣碎了,再?同蒸熟晾至室温的大米饭拌在一处,放在温暖的地?方发酵。
隐藏在麦芽之中的淀粉酶,会在这温暖的
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