第26章 小夏家的故事(第1/2 页)

张可儿常年在镇上，很少来村里田间溪边，看到什么都觉得新奇。

“这个是地肤，采嫩芽嫩叶，可以凉拌做汤做馅。”张娴儿蹲在田埂边掐着地肤的嫩芽介绍。

张可儿好奇地扯一片叶子放在嘴里，呸得一声又吐出来。

“又苦又涩，这怎么能当菜吃，不就是草吗？”张可儿皱巴着脸。

“野菜基本上都要过水去苦味涩味，然后再拿来做菜吃。”张娴儿忍不住笑出声，直接吃，小时候她也干过。

张可儿有些不解：“这么麻烦，那为什么要摘野菜吃，直接吃我们平时吃的那些菜不就好了。”

“野菜有野菜的好处，不同的野菜有不同的功效，对身体有好处。在荒年的时候野菜可是救命菜，因为它们不像家里的那些菜需要精心伺候才能长好，野菜只需要一点水一点阳光就能长出一大片。”

“你们酒楼里也有专门卖野菜做的菜，有些野菜处理以后味道挺特别的，有些人还挺爱吃的。今天我们出来摘野菜，也就是尝个新鲜。”

张娴儿耐心地解释，张可儿听得入神，不禁感慨：“娴儿妹妹，你懂得可太多了吧！”

张娴儿摆摆手：“也就跟着我师父学了一点，不算多。”

“我也来摘！”张可儿兴致勃勃地帮忙。

“这是野苋菜、空心苋，也是采嫩芽嫩叶，做法基本一样，这都是村里常见的一些野菜。”

五六月正是野菜蓬勃生长的时节，没一会儿，两个人的篮子都装得满满的。

“娴儿妹妹，我们采了这么多，吃不完怎么办？”张可儿看着自己满满当当的篮子有些发愁。

张娴儿往篮子里放下最后一把野菜，想了下转身往一个方向走：“可儿姐，跟我来。”

张可儿一脸疑惑地跟上，到了一处土胚房前停下。

“我们只是偶尔吃野菜尝个新鲜，有些人是需要用野菜填饱肚子的。”张娴儿说着话，抬手敲门。

“谁呀？”一个稚嫩的声音响起，门嘎吱地开了个小缝。

张娴儿笑眯眯地打招呼：“小夏，是我！”

“娴儿姐姐！”小夏看清楚来人，开心地打开门。

“我就不进去了，这篮子野菜刚采的，你拿进去倒盆里。”

“谢谢娴儿姐姐！”

“等等，我这篮子野菜也拿去。”张可儿连忙说道。

“谢谢姐姐！

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