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第十九章挖野菜抓山蟹(第2/2 页)

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大蕨菜来。

这大蕨菜长出的目根根都有半米长,食指粗细,没几根就是一道菜,味道还不错。挖回去种,省得以后想吃还要跑到山上来摘。

采完野菜,天色逐渐暗了下来,宋文连忙往山下赶。

天黑下来后,竹林中就阴暗得可怕,还有一些不知名的鸟在那咕噜咕噜叫着,听了就让人发毛。虽然他胆大,但所谓君子不立危墙之下,还是小心为妙。

回到家中,宋远水已经做好饭,只是还没炒菜。

他爸的手艺,宋文是知道的,就只会炒包心菜。也不知跟谁学的,味道还可以,但人总不能天天吃包心菜吧,所以他爸很有自知之明,每天都是煮了饭等宋文回来炒菜。

宋文把背在身上的东西往角落一放,就走去厨房炒菜。

回来的时候,他就把锄头等东西拿出来带在身上,免得被他爸看出什么不对来。自己有如意扇空间这东西还是不要被人知道的好,即使是亲人也是一样。

前天抓的土杀还剩下一大堆肉,宋文就切了一些拌上蕃薯粉,煎炸成金黄色,和蒜苗芹菜煮酱油水。然后又取了一些山蟹洗干净,放进锅里,加水加酒加盐味精、蒜蓉、辣椒粒、姜粒一起煮,等里面的水干后,放入麻油焖一下,起锅。这道菜叫乡间小酒沁山蟹,煮好后,不仅有蒜、辣的香味,还带着一丝麻油和酒香,吃起来十分下胃。

晚上吃粥,有这两道菜,足够他们俩父子吃了。

吃饭的时候,宋远水看到儿子从厨房端出来的山蟹,眼睛瞪得老大,问道:“哪里抓的?”

“竹林后面那个山坳。”

那处山坳宋远水也知道,只是平时没有去注意,没想到里面有这么大的山蟹,不由暗暗称奇。,

也难怪他惊奇,一般山蟹都是两指来宽左右,哪有像宋文今天抓的这种三指宽的。

“哦。”

宋远水应了一声,就埋头吃起饭来。宋远水是地道的老实巴交农民,对于钱财、口腹之欲没有什么要求,只求得三餐温饱,钱财够用,家人平安足矣。

吃完饭,宋远水弄来几两小酒,美滋滋的就着山蟹喝了起来,得意之情溢于言表。

有这两道菜下饭,宋文不由多吃了两碗,吃得肚子都撑住了,只得四处走走消化一下。

来到后院,看到牛棚那边灯点着,就走了过去。

他爸说大水牛这两天就生了,要点盏灯在那边,免得晚上生

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